Vermisster Hechtpörkölt

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ein anderes mal war es 'hechtpörkölt'. Hechtpörkölt mit roter sauce. zwiebeln würfeln, paprikaschoten würfeln, knoblauch metzgen. butter und dünsten. paprikapulver, das echte aus ungarn, hinzustreuen. fischfond dazugiessen. das hechtfleisch zubereiten. die gräten herauszupfen und heraus'nägeln'. wieder salz und pfeffer. separat anbraten und dann mit der sauce übergiessen. das hechtpörkölt mit petersilie bestreuen. nudeln oder sahne-kartoffelbrei -'herdöpfelstock' dazu. auf meine sms antwortete er: habe heute schon besuch. vielleicht später.

ID 2n0c3r, mamurluk, Activity: 0%, Views: 730, Chars: 546, 164 months ago